Marbella, Espanha, 20 nov (Lusa) – O diretor internacional dos guias Michelin apontou Portugal e Espanha como “dois dos destinos gastronómicos mais dinâmicos” no mundo, na apresentação da edição de 2015, que atribui um “número recorde” de estrelas a 183 restaurantes ibéricos.
O Guia Michelin Espanha e Portugal 2015 foi apresentado numa cerimónia que decorreu na quinta-feira à noite na cidade andaluza de Marbella, que contou com a presença de cerca de 350 pessoas, entre chefes de cozinha, representantes de entidades oficiais espanholas e empresários, sob forte cobertura mediática.
Michael Ellis, responsável internacional dos guias, – considerados uma referência mundial na classificação de restaurantes -, destacou que “a nível gastronómico, Portugal e Espanha são dos destinos mais dinâmicos e mais interessantes a nível mundial”.