A Maple Leaf Foods Inc. encontra-se em restruturação em Ontário. A empresa de frango fresco planeia iniciar esta primavera uma fábrica em London num investimento de 660 milhões de dólares, que conta com apoio financeiro dos governos provincial e federal.
A nova infraestrutura com 60 mil metros quadrados deve ser inaugurada em 2021 empregando 1.450 trabalhadores em tempo integral e parcial.
Segundo a empresa a produção de três outras instalações será englobada na London, estando previsto o encerramento das fábricas de St. Marys, Toronto e Brampton até 2022.