Benafim, Faro, 07 dez (Lusa) — Sem resposta aos currículos que enviou depois da universidade, um jovem engenheiro de produção animal regressou à terra dos avós, Benafim, no concelho de Loulé, onde tem uma unidade de produção de leite de cabra, tendo atualmente 139 exemplares.
“Era o mais lógico a seguir, porque não havendo emprego, não havendo oportunidades, acho que apostar naquilo que já tinha, nos terrenos que eram dos meus avós e não deixar as coisas ao abandono é uma boa perspetiva de vida”, disse José Gonçalves à agência Lusa.
Em 2008, ‘arregaçou as mangas’ e transformou a ideia num projeto, que está a ser apoiado em cerca de 20% pelo programa comunitário PRODER (Programa de Desenvolvimento Rural), que tem agora reunidas as condições e as instalações para encetar a produção de leite de cabra.