Um imposto de 20 por cento sobre bebidas açucaradas salvaria mais de 13 mil vidas e evitaria centenas de milhares de casos de obesidade e doenças graves no Canadá nos próximos 25 anos, de acordo com um novo estudo.
Pesquisas feitas na Universidade de Waterloo descobriram que a tributação de bebidas como bebidas gasosas, bebidas energéticas e até mesmo sumos (100 por cento de frutas) “iria longe na redução da morte, deficiência e custos de cuidados de saúde”.
O estudo aponta que nos próximos 25 anos, um imposto de 20 por cento iria salvar mais de 13 000 vidas e evitar mais de 600 000 casos de obesidade entre os canadianos. De acordo com o estudo, o imposto também evitaria:
– Até 200 000 casos de diabetes tipo 2;
– Mais de 60 000 casos de cardiopatia isquémica;
– Mais de 20 000 casos de cancro; e
– Mais de 8000 casos de apoplexia
A perda de quase meio milhão de “anos de vida saudável” devido a doença, incapacidade ou morte precoce também seria evitada, indica o estudo.
Os pesquisadores também calcularam que o imposto sobre bebidas açucaradas seria responsável por uma poupança na saúde de 11,5 mil milhões de dólares e 43,6 mil milhões de dólares em receita do governo durante um quarto de século.
“Sabemos que as bebidas açucaradas são um problema de saúde realmente importante”, disse David Hammond, coautor do estudo e professor da Escola de Saúde Pública da Universidade de Waterloo, à CTV News Channel.
Os defensores da saúde têm exortado o governo federal a taxar as bebidas açucaradas como forma de reduzir a ingestão desse tipo de bebidas por parte dos canadianos. De acordo com dados da empresa de pesquisa de mercado internacional Euromonitor, os canadianos compraram uma média diária de 444 ml de bebidas açucaradas per capita em 2015.
Embora o volume total de bebidas açucaradas, incluindo 100 por cento de sumo de fruta, vendido no Canadá, tenha permanecido estável entre 2004 e 2015, as vendas per capita diminuíram cerca de 13 por cento. Enquanto isso, o volume de vendas per capita aumentou para bebidas como bebidas energéticas, bebidas desportivas, café adoçado e água com sabor.
Os pesquisadores da Universidade de Waterloo observam que outros países, incluindo o México, a França, a Noruega e a Bélgica, bem como algumas jurisdições nos Estados Unidos, implementaram taxas de bebida açucarada.
No ano passado, a Organização Mundial da Saúde recomendou que os países impusessem impostos sobre as bebidas açucaradas como forma de combater a obesidade, o diabetes e doenças relacionadas.
Os pesquisadores da UW dizem que a receita do imposto de bebidas açucaradas levaria à arrecadação de fundos tão necessários para “iniciativas de vida saudável”, como subsidiar o custo de frutas e legumes frescos para os canadianos que não podem pagar, bem como fornecendo água potável nas comunidades indígenas; além disso, seria uma forma de garantir que todas as escolas canadianas teriam programas de almoço saudável.
O estudo foi encomendado por: Canadian Cancer Society, Childhood Obesity Foundation, Chronic Disease Prevention Alliance of Canada, Diabetes Canada, e Heart and Stroke Foundation.
Em resposta ao estudo, a associação canadiana de bebidas emitiu uma declaração onde é dito que os “impostos de consumo não provaram ser bem-sucedidos em termos de redução da obesidade”.
Fonte: CTV News