As famílias canadianas vão gastar mais dinheiro em alimentação em 2021. De acordo com um novo relatório esse acréscimo será de 695 dólares.
As famílias canadianas com rendimentos médios vão ver as suas contas de supermercado aumentar em 2021. É o que revela um novo relatório chamado ‘Canada’s Food Price Report’. O acréscimo em alimentação será de 695 dólares. Nunca uma análise anual deste tipo antecipou um aumento tão grande.
O pão, a carne e os vegetais são os alimentos cujo preço mais deverá aumentar. O relatório prevê uma subida na ordem dos 3% aos 5%. Para uma família média de quatro pessoas, esse aumento corresponde a uma conta anual de alimentação de quase 14 mil dólares.
Sylvain Charlebois, autor do estudo, diz não esperar, tão cedo, um desaceleramento no setor alimentar. Segundo o relatório, não só a pandemia, mas também os incêndios e as mudanças nos hábitos de consumo estão na origem da subida de preços.
O estudo é publicado anualmente pelas universidades de Dalhousie e de Guelph. Este ano, contudo, também incluiu as universidades de Saskatchewan e de British Columbia, alargando-se assim o escopo nacional da análise.