Lisboa, 15 ago (Lusa) — Qualquer pessoa vai poder ‘abrir’ um restaurante no próximo domingo, durante 24 horas, em qualquer lugar do mundo, no âmbito da iniciativa Restaurant Day, que se realiza quatro vezes por ano.
Esta iniciativa arrancou em 2011 na Finlândia e, entretanto, “começou a propagar-se pelo resto do mundo, muito por culpa das redes sociais”, disse à agência Lusa Rogério Nuno costa, impulsionador do Restaurant Day em Portugal.
“Em quatro dias por ano (em fevereiro, maio, agosto e novembro), durante 24 horas, qualquer pessoa, amadora ou profissional, pode ter o seu ‘pop-up’ restaurante, ou restaurante nómada, no local que quiser, servindo os clientes que quiser e a comida que quiser”, explicou.