Há uma nova tendência no mercado de bebidas do Canadá. Cada vez mais grandes marcas estão a apostar em produtos não alcoólicos. Os peritos dizem que há margem para crescimento nesta indústria.
À medida que o interesse por bebidas sem álcool aumenta, as grandes marcas do setor avançam com opções para quem se quer manter sóbrio. Há agora versões não alcoólicas de produtos bem conhecidos, como a cerveja Guinness e o gin Tanqueray.
Para os especialistas, este é um sinal de que ainda há muito espaço para o crescimento do setor.
Inquéritos realizados nos Estados Unidos da América (EUA) e no Canadá mostram que os consumidores, especialmente os mais jovens, estão a reduzir cada vez mais o consumo de álcool. Com o aumento da procura, espera-se que o mercado continue a crescer.
De acordo com uma sondagem da Mintel, 15% dos canadianos com 20 anos ou mais não bebem. Mas há outro grupo de consumidores, provavelmente muito maior, que não está a deixar de beber álcool, mas a reduzir o consumo. No setor são conhecidos como ‘sober curious’ ou, em português, ‘sóbrios curiosos’.
As grandes e pequenas empresas estão a aproveitar esta oportunidade. Um site canadiano que promove um estilo de vida sem álcool, chamado Some Good Clean Fun, diz que, desde que foi fundado em 2021, os produtos não alcoólicos aumentaram exponencialmente.
A empresa de bebidas Diageo reitera que o grupo dos ‘sóbrios curiosos’ está a crescer, especialmente nas gerações mais jovens. Alega que a pandemia acelerou esta mudança e que há mais consumidores à procura de opções saudáveis.