O Epic Burgers & Fries permanece encerrado. CityNews
As autoridades de saúde pública acreditam que o “cronut burger” foi responsável por mais de 150 casos de doença (possível intoxicação
alimentar), na Canadian National Exhibition (CNE).
Durante uma conferência de imprensa, David McKeown disse que os testes feitos em amostras de alimentos da Epic Burger & Waffles, que vende o•cronut burger, acusaram uma bactéria (Staphylococcus aureas) conhecida por causar náuseas, vómitos e diarreia, num período de duas a quatro horas.
McKeown sublinhou que falaram com cerca dessas 100 pessoas e o cronut burger foi o fator comum em todos os casos. Não havia nenhuma evidência de qualquer outro alimento da CNE ligado ao surto.
No imediato, o Epic Burgers permanecerá fechado até que a TPH possa encontrar “uma causa precisa e fonte do surto”, acrescentou.