Os preços da alimentação no Canadá vão aumentar ainda mais. O alerta é dos fornecedores dos estabelecimentos de retalho. O leite, por exemplo, vai subir 2,5% em setembro.
Os fornecedores de alimentos do Canadá estão, mais uma vez, a alertar os supermercados para mais aumentos de preços.
Ao que dizem, este outono será marcado por uma nova subida dos preços, num ano que já registou aumentos de quase dois dígitos no setor da alimentação.
Em alguns casos, os preços mais altos devem-se à Comissão Canadiana de Laticínios, que aprovou um segundo aumento no preço do leite este ano. A decisão vai fazer com que os preços do leite no produtor subam cerca de dois centavos por litro, ou 2,5%, a 1 de setembro.
No entanto, também as empresas de processamento de laticínios parecem estar a aumentar os preços.
A Lactalis Canada, por exemplo, diz numa carta aos seus clientes que deve implementar um aumento médio no mercado nacional de 5% em setembro. Uma taxa que tem em conta o aumento dos preços da Comissão Canadiana de Laticínios e “custos inflacionários significativos”.
A Arla Foods Canada emitiu um aviso semelhante, dizendo que o aumento dos preços dos seus produtos em setembro reflete os custos mais altos dos ingredientes do leite e os “impactos inflacionários no transporte e nas embalagens”.
De acordo com Federação Canadiana de Merceeiros Independentes, o aumento dos preços é especialmente nocivo para as comunidades rurais e remotas, onde as sobretaxas de transporte e combustível são mais altas.
No mês passado, a Statistics Canada revelou que o preço dos alimentos comprados nas lojas subiu 9,7% em maio em comparação com o ano passado.