Lisboa, 14 abr (Lusa) РO setor do caf̩ duplicou em Portugal a fatura̤̣o entre 2009 e 2015, para 257 milh̵es de euros, revelou hoje a empresa de estudos de mercado Nielsen.
Os dados, divulgados a propósito do Dia Internacional do Café que hoje se comemora, revelam ainda que o setor já representa 5,0% da indústria alimentar em Portugal.
“Esta revolução deve-se em grande parte ao aparecimento dos sistemas de cápsulas”, explica a Nielsen, em comunicado, adiantando que em 2009 o segmento dos cafés puros torrados representava 45% do total da categoria, enquanto em 2015 o seu peso foi de 20%.