O consumo de bebidas alcoólicas mudou em Ontário, no último ano, por causa do aumento do custo de vida. É isso que revelam novos dados do Liquor Control Board of Ontario (LCBO). Em 2023, muitos consumidores procuraram opções de bebidas mais económicas.
O Liquor Control Board of Ontario (LCBO) acaba de revelar quais foram as bebidas alcoólicas mais vendidas ao longo do ano. Os dados foram coletados de 6 de novembro de 2022 a 4 de novembro de 2023.
Embora alguns clientes tenham permanecido fiéis às suas marcas preferidas, muitos começaram a optar por bebidas mais económicas.
“Como os ontarianos procuraram reduzir as suas despesas, houve uma clara mudança nas suas escolhas de bebidas”, diz a organização.
A tequila, que era popular no ano passado, continuou a ser uma escolha comum, embora num ritmo mais lento. Em termos globais, o LCBO registou um crescimento de 44% das bebidas espirituosas nos últimos dois anos.
No que toca à cerveja, os habitantes de Ontário escolheram as opções canadianas mais comuns, que ultrapassaram a procura de cerveja premium e artesanal em 10%. Os amantes da cerveja artesanal, no entanto, optaram por escolhas mais aventureiras, com as ‘India Pale Ales’ entre as mais populares.
Os cocktails pré-misturados, ‘seltzers’, refrigerantes e outros produtos prontos a beber aumentaram a sua popularidade em 10% desde 2022. Os cocktails em lata também fizeram sucesso. O LCBO registou um crescimento anual de 40% deste tipo de bebida, graças a novas marcas e maior variedade.
Novos clientes procuraram espumantes, levando para casa garrafas como ‘prosecco’ ou outras opções italianas, espanholas e locais. Noutras categorias de vinho, os clientes deixaram de lado os estilos mais pesados para beberem algo mais fresco, como rosés, vinhos brancos e tintos mais leves.
Mais clientes compraram “formatos alternativos” de vinho, com o vinho em caixa de três litros a aumentar as vendas em 28% e as garrafas de vinho de 375 mililitros em 15%.
O vinho com baixo teor de álcool e o vinho sem álcool também foram escolhas populares, sendo os vinhos mais leves, com menor teor de açúcar, mais procurados do que os seus homólogos.