(HANDOUT / CFIA)
A Agência Canadiana de Inspeção de Alimentos (CFIA, na sigla em inglês) alargou o pedido de recolha, emitido no início deste mês, para incluir 29 saladas.
A agência refere que saladas preparadas, salada de repolho e espinafre, produzidas pela Beaverton, da Reser’s Fine Foods, podem estar contaminadas com Listeria.
Estas foram vendidas sob as marcas Reser’s Fine Foods, Market Pantry e Stonemill Kitchens, e a granel.
Os produtos vieram da fábrica da Reser em Topeka, Kansas, e foram distribuídos nos EUA e Canadá.
A CFIA descobriu Listeria na fábrica, por meio de testes microbiológicos, e quando a U.S. Food and Drug Administration fez o acompanhamento da situação, encontrou bactérias em superfícies que podem ter entrado em contato com muitos produtos diferentes.
Não há indicações de alguém ter adoecido após consumo, desde que começou a retirada do produto a 05 de outubro.
Os alimentos contaminados com a bactéria Listeria podem não parecer ou cheirar a estragado e podem causar febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez da nuca e náuseas.