O acesso da carne bovina canadiana à China foi restaurado, marcando o fim de uma suspensão que durava desde que, em 2021, um caso atípico de doença da vaca louca foi detetado numa exploração em Alberta e levou à proibição das exportações para aquele mercado.
O anúncio foi feito pelas autoridades agrícolas do Canadá depois de uma série de negociações com a China e de um acordo mais amplo que reduziu tarifas sobre produtos agrícolas canadianos, incluindo sementes de colza e outros géneros alimentares, em troca de concessões em produtos chineses noutros sectores de comércio.
O ministro responsável destacou que a decisão de reabrir as fronteiras chinesas para a carne bovina canadiana representa um sinal de confiança renovada nas normas sanitárias e de exportação do Canadá.
Organizações do sector bovino saudaram a medida, sublinhando que a China é um dos maiores mercados globais de proteína e que o acesso a este consumidor pode apoiar a resiliência e o crescimento das exportações canadianas.
Enquanto os produtores se preparam para enviar os primeiros carregamentos, o sector observa com interesse como este movimento pode influenciar outros mercados e contribuir para uma estratégia de diversificação das exportações além das fronteiras tradicionais.