Lisboa, 04 set (Lusa) — Um grupo de peritos recomenda a avaliação do risco e estado nutricional dos doentes com Alzheimer, uma vez que “a perda de peso e a desnutrição” são indicadores da progressão desta patologia, que afeta 130 mil portugueses.
A recomendação faz parte do manual “Nutrição e Doença de Alzheimer”, que é hoje publicado no blogue “Nutrimento”, do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, o qual organiza, de forma resumida, “o que se sabe sobre a influência da nutrição na prevenção e progressão da doença de Alzheimer”.
O manual também aborda, em particular, “os nutrientes mais salientes nesta área, alguns tipos de padrões alimentares (Dieta Mediterrânea e Dieta MIND)” e disponibiliza “informação relativa à evidência científica do papel protetor de alimentos como o peixe, hortícolas, fruta e leguminosas”.