Redação, 02 abr (Lusa) – O borrego produzido no Alentejo está a vender-se bem nos mercados português e espanhol nesta quadra da Páscoa, quando “reina à mesa”, e é cada vez mais procurado por países do Norte de África, segundo representantes de produtores.
A venda de borregos “está a correr bem, porque, por um lado, há cada vez menos oferta e, por outro, a procura aumenta na Páscoa, tanto no mercado português como no espanhol”, disse à agência Lusa o presidente da Associação de Agricultores do Baixo Alentejo, Francisco Palma, que tem 300 associados, dos quais cerca de 30 produzem ovinos.
“Há também uma procura cada vez mais crescente por parte do mercado do Norte de África, nomeadamente de países como Marrocos, Argélia e Tunísia, onde se consome muito borrego”, indicou.