21% dos alimentos comprados pelos canadianos vai para o lixo e, em média, cada casa canadiana desperdiça 1.700 dólares de comida por ano. Os valores preocupam o Envirnonmental Lethbridge que decidiu, em resposta, criar o site www.wasteless.ca. A plataforma disponibiliza dicas e estratégias como combater desperdícios de comida, como descartar alimentos de forma consciente e como poupar dinheiro no processo. É a resposta do Envirnonmental Lethbridge a dados que considera preocupantes. De acordo com estudos recentes, em média, cada habitação canadiana desperdiça 1.700 dólares de comida por ano. 21% da alimentação comprada no Canadá vai para o lixo. Ao todo, são mais de 10,4 mil milhões de comida doméstica anualmente desperdiçada. Entre as propostas do site, incluem-se o planeamento estratégico de refeições ou uma melhor perceção dos prazos de validade. Com uma mudança de hábitos, a organização garante não só ganhos monetários, mas também a salvaguarda de recursos hídricos e o descongestionamento dos aterros sanitários.