Porto, 07 fev (Lusa) — O consumo de leite UHT gordo em Portugal caiu 20% em 2015, face ao ano anterior, de acordo com dados da Nielsen disponibilizados pelo Continente à Lusa, tendo passado de 9.438.136 de litros para 7.551.786 litros.
“O leite, sendo de origem animal, é uma fonte de gordura saturada, ou seja, um tipo de gordura que quando consumido em excesso faz aumentar o colesterol LDL sanguíneo (‘mau colesterol’). Por este motivo as recomendações são, tal como referido, para que se opte pelas versões magras ou meio-gordas”, disse, por escrito, fonte daquela marca, que sublinhou que os valores da redução “estão em linha com o que se verifica nas lojas Continente”.
Por seu lado e sem apresentar valores, fonte oficial do Pingo Doce referiu que se constata, naquelas lojas, “que o leite meio-gordo se destaca em termos de quota (em litros), seguindo-se o leite magro e [que] o leite gordo tem um peso bastante reduzido nesta categoria”.