Paris, 06 dez (Lusa) – As categorias especiais do Vinho do Porto pretendem convencer o mercado francês, esta semana, com a inauguração de uma casa especialista em vinhos do Porto e do Douro e com a realização de mais uma “Cimeira do Porto”.
“A casa do vinho do Porto em Paris” chama-se “Portologia” e vai ser inaugurada a 8 de dezembro, no bairro do Marais, perto do Centro Pompidou, disse à Lusa o proprietário do espaço de degustação e garrafeira, Julien dos Santos.
“O objetivo é criar uma casa dedicada a vinhos do Porto e do Douro, sermos os embaixadores destes vinhos em Paris. Fazemos provas comentadas de 3 a 30 copos e também associações com charcutaria, queijos portugueses e franceses, chocolate”, explicou o jovem de 27 anos.